Quelles conduites culturales pour produire du blé panifiable sur des fermes bio avec et sans élevage ? Quels traitements post récolte pour prévenir les contaminations et améliorer la qualité nutritionnelle ?

Responsable du projet
Ce projet, impliquant de nombreux partenaires européens de la recherche, est coordonné par l’ISARA de Lyon (Christophe DAVID).

Equipe du Groupe ESA
Dr Anne Aveline
Dr Mario Cannavacciuolo
Vincent Moreau

Objectifs
Contribuer à la construction d’un outil d’aide à la décision en répondant aux questions suivantes :
  Quels impacts du travail du sol sur la qualité du sol (chimique / physique / biologique) et les performances agronomiques (salissement / rendement) ?
  Quelle caractérisation des itinéraires techniques sous les angles consommation énergétique, temps de travail, performances économiques ?

Date de démarrage
Septembre 2007

Date de fin
Juin 2010

Type de projet et/ou de financement
Financement européen(CORE)

Mots clés
Sites expérimentaux, réseaux de parcelles agriculteurs, TCS, sol, peuplement, énergie, économie, mycotoxines.

Principaux partenaires
Agroscope Reckenholz Tänikon, Suisse
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Suisse
University of Natural Resources and Applied Life sciences, Autriche
Danish Institute of Agricultural Sciences, Danemark
Insituto Nazionale di Riserca per gli Alimenti e la Nutrizione roma, Italie
INRA Montpellier, Dpt technologie des céréales - INRA Grignon, Agronomie